clam juice ne demek?

Clam juice, istiridye sosu gibi kabuklu deniz ürünleri temel alınarak hazırlanan, sulandırılmış bir çeşit deniz suyu. Genellikle yemek pişirirken lezzet verici olarak kullanılır. Bazı restoranlar da Bloody Mary veya diğer kokteyllerin yapımında kullanırlar. Clam juice, genellikle Amerikan ve Kanadalı geleneksel yemeklerde kullanılır. İastiridye, Istakoz ve diğer deniz ürünlerinden yapılan soslarla birlikte tüketilir. Clam juice, diğer deniz ürünleri gibi cilt sağlığı için yararlı vitaminler içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketilebilir.